沖縄名物の沖縄そば!意外と知らない宮古そば、八重山そばとの違いとは!?

沖縄の名物料理の1つでもある沖縄そば。沖縄そばと一口に言っても宮古島や八重山諸島など地方によって違いがあります。沖縄に旅行に行ったらとりあえず食べてみようと思っている方は多くても、沖縄そばの特徴やどのようにして誕生したのかその歴史や成り立ちについて考えたことのある方は意外と少な...

美らSUNで続きを読む